Khám phá phong cách ẩm thực Quảng Đông và Tứ Xuyên

2024.01.19 - Ẩm thực

Là một tín đồ du lịch và khám phá ẩm thực châu Á, du khách không thể bỏ qua những món ăn nổi tiếng của 2 trường phái ẩm thực ...

Thịt chua - món ăn cầu kỳ của người Dao Đà Bắc

2023.12.09 - Ẩm thực

Nếu thịt chua của Phú Thọ làm xong 3 ngày được ăn thì thịt chua của người Dao Tiền ở bản Sưng (Đà Bắc - Hòa Bình) cần đến 3 ...

Phát huy tinh hoa văn hóa ẩm thực Hà Nội

2023.12.04 - Ẩm thực

Nhằm xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu văn hóa, ẩm thực, du lịch thông qua phát triển công nghiệp văn hóa lĩnh vực ẩm thực, tinh ...

Vinh danh giá trị Văn hoá Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam tại Huế

2023.11.08 - Ẩm thực

Ngày 7/11, tại khách sạn TTC Imperial (TP. Huế), Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã công bố và trao chứng nhận 6 món ẩm thực tiêu ...