Những món ăn làm nên phong vị miền Tây sông nước

2024.12.03 - Ẩm thực

Bến Tre, Vĩnh Long, Tiền Giang dọc theo sông Tiền mang dòng phù sa dồi dào cho cây lúa đơm bông, cây trái ngọt lành, cá tôm trù phú. Và ...

Du lịch Di sản ẩm thực Hoàn Kiếm: Dấu ấn riêng có của Thủ đô

2024.11.25 - Ẩm thực

Chiều 21/11, tại UBND quận Hoàn Kiếm, Hà Nội đã diễn ra buổi Tọa đàm Nhận diện thương hiệu và xây dựng tiêu chuẩn di sản ẩm thực quận Hoàn ...

Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” tỉnh Cao Bằng năm 2024 - Nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực miền núi

2024.11.11 - Ẩm thực

Ngày 09/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cao Bằng tổ chức Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” tại phố đi ...

Bắc Giang: Hương vị ẩm thực “níu chân” du khách

2024.10.31 - Ẩm thực

Bắc Giang vốn có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và đa dạng bản sắc văn hóa. Cùng với phong tục, tập quán, lễ hội, các loại hình nghệ thuật ...

Nghề truyền thống bánh pía Sóc Trăng vươn tầm quốc tế

2024.10.29 - Ẩm thực

Bánh pía là một biểu tượng văn hóa ẩm thực của tỉnh Sóc Trăng, là một đặc sản gắn liền với làng nghề thủ công truyền thống vùng Vũng Thơm, ...

Con ngán - Đặc sản nức tiếng của đất biển Quảng Ninh

2024.10.16 - Ẩm thực

Nằm ở khu vực cửa sông Bạch Đằng (tỉnh Quảng Ninh) có một loại hải sản đặc biệt hiếm gặp, đó là ngán biển. Vị thơm ngon và béo ngậy ...

Ẩm thực truyền cảm hứng phát triển du lịch trên thế giới

2024.10.15 - Ẩm thực

Những điểm đến du lịch kết hợp giữa ẩm thực địa phương và quốc tế sẽ mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực đích thực và đa dạng, ...

Hương vị bản xa gây thương nhớ nơi phố cổ Hà thành

2024.08.27 - Ẩm thực

“Gói hương vị bản xa về hòa ca nơi phố thị” là phương châm, triết lý hoạt động của nhà hàng Bản Quán được những người sáng lập đặt ra. ...

Top 5 món ăn dân dã làm say đắm lòng du khách khi đến Quảng Bình

2024.07.11 - Ẩm thực

Quảng Bình không chỉ sở hữu nhiều bãi biển đẹp, nhiều danh thắng cảnh nức tiếng, nơi đây còn có nguồn sản vật và ẩm thực phong phú khiến ai ...

Khám phá phong cách ẩm thực Quảng Đông và Tứ Xuyên

2024.01.19 - Ẩm thực

Là một tín đồ du lịch và khám phá ẩm thực châu Á, du khách không thể bỏ qua những món ăn nổi tiếng của 2 trường phái ẩm thực ...

Thịt chua - món ăn cầu kỳ của người Dao Đà Bắc

2023.12.09 - Ẩm thực

Nếu thịt chua của Phú Thọ làm xong 3 ngày được ăn thì thịt chua của người Dao Tiền ở bản Sưng (Đà Bắc - Hòa Bình) cần đến 3 ...

Phát huy tinh hoa văn hóa ẩm thực Hà Nội

2023.12.04 - Ẩm thực

Nhằm xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu văn hóa, ẩm thực, du lịch thông qua phát triển công nghiệp văn hóa lĩnh vực ẩm thực, tinh ...

Vinh danh giá trị Văn hoá Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam tại Huế

2023.11.08 - Ẩm thực

Ngày 7/11, tại khách sạn TTC Imperial (TP. Huế), Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã công bố và trao chứng nhận 6 món ẩm thực tiêu ...